Цыпленок с зеленым горошком

Ингредиенты:

800 г цыпленка,

750 г горошка,
20 г сливочного масла,
10 г муки,
10 г сахара,
Соль по вкусу,
Укроп.

Способ приготовления:

Потрошенную тушку обмойте, разрубите на шесть или восемь частей. На сливочном масле обжарьте куски цыпленка, добавьте муку. После пассерования влейте три столовые ложки воды, положите горошек. В конце тушения добавьте сахар и соль. Перед подачей посыпьте укропом.

‹ Предыдущая Следующая ›

Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim