Ингредиенты на 4 персоны:
- филе копченого лосося — 200 г,
- сливки густые — 1/2 стакана,
- помидоры — 2 шт.,
- лимоны — 1 шт.,
- петрушка, лук зеленый,
- соль, перец черный молотый.
Способ приготовления:
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте мелкими кубиками. Зелень мелко порубите. Сливки взбейте в блендере или миксером, смешайте с зеленью и помидорами, перемешайте, посолите, поперчите по вкусу.
Филе лосося разложите на фольге, выложите на него толстый слой начинки, сверните в рулет, тyro обернув фольгой. Поставьте в холодильник на 20-30 минут. Затем освободите рулет от фольги.
Подавайте рулет, порезав на порционные куски и украсив зеленью.
‹ Предыдущая | Следующая › |
Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии