Ингредиенты:
Для постного дрожжевого теста: 4 стакана муки, 2 стакана теплой воды, 50 г дрожжей, 1 стол. ложка сахара, 1 стак. растительного масла, соль.
Для начинки: 1 килограмм черники, 100 гр сахара, 2–3 стол. ложки сухарей.
Для смазывания: 2 стол. ложки сладкого чая.
Способ приготовления:
Раскатать тесто в виде овальной лепешки толщиной один сантиметр, перенести на противень, разровнять, наколоть вилкой по всей поверхности, посыпать ровным слоем сухарей, на них выложить ровным слоем чернику, смешанную с сахаром. Поверх ягод сделать решетку из теста, сделать из теста бортик. Решетку и бортик тщательно смазать чаем. Украсить бортик листиками и цветочками из теста, их также аккуратно смазать.
Выпекать пирог при температуре 180–200 градусов.
| ‹ Предыдущая | Следующая › |
Мы ВКонтакте: vk.com/womenswhim
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
